第098章 托大
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佟一的速度已經很快, 楚柒卻比她更快。
幾乎是一眨眼的工夫，她已經將豆腐老皮切掉，開始切片了。
別說梁風, 坐在最前面充當評委和見證人的各星大廚都沒看清她是怎麽動作的。
而讓他們眼花繚亂的一切，才剛剛開始。
想要豆腐細如發絲，首先切片的時候, 就要保持每片豆腐的厚度在0.3毫米之內。而且是從一頭到另一頭均勻地切, 過程中絕對不能有停頓。
把土豆切到0.3毫米，很多人一輩子都做不到, 更別提豆腐。
兩邊幾乎同時提起菜刀，當當當當落在菜板上。
那一聲聲節奏清晰而又密集, 像是催戰的鼓點, 瞬間讓整個會議廳緊張起來。
同樣的嫻熟，同樣的快速，楚柒甚至比佟一還多切了二十多刀。
這讓佟一意外地看了她一眼, 旋即又好笑地搖搖頭。
做文思豆腐，最少要橫切88刀，豎切188刀。
他練了這麽多年, 也才將將練到豎切203刀, 對方亂切的吧？
梁風也覺得楚柒是亂切的。
想想剛才因為楚柒動作快，自己還看楞了，他就不快，“她這剁肉餡呢？多拖延這兩分鐘有什麽用，一會兒豆腐下鍋，還不是得露餡。”
的確, 切好的豆腐根本看不出什麽來。要下到水裏, 才是見證奇跡的時刻。
為了讓後面的人也能看清, 廚師協會直接在兩人身邊各放了一個浮空攝像頭。
很快，大屏幕左邊，佟一就將豆腐下到了熱水中。
原本軟趴趴的豆腐一碰到水，便仿佛遇到了仙女的魔法棒，散成無數柔軟的細絲。
充當臨時主持人的梁家怡上前撈出一根，輕輕松松穿針而過。
明明知道不該抱有期望，看到這一幕，好多人還是失望地嘆了口氣。
“差距太大了，這根本沒法比。”
“確實太懸殊，剛才那個人還沒有這麽出神入化的刀工。”
“換個角度想，讓她上總比讓別人上好。至少她年紀小，輸了也不丟人。”
只有康傅盯著楚柒的動作，總覺得她不像是會胡亂剁一氣的人。
果然下一秒，楚柒的豆腐下鍋，在熱水中輕輕一滾，便散落成雪白的細絲。
那豆腐絲細到近乎透明，隨著楚柒的勺子在鍋中旋轉、起伏，卻從頭到尾沒有一根斷裂。
所有望著大屏幕的人齊齊呆住。
最前排的評委更是霍地站起，看看大屏幕，又看看楚柒的鍋，滿臉不可置信。
這竟然不是亂切的！
這麽年輕的小姑娘，竟然真的能將豆腐切得細如發絲！
現場死一般寂靜，梁家怡原本都準備下臺了，覺察不對，又順著眾人的視線回頭望去。
然後她眼睛瞪大，踩著高跟鞋就奔到了楚柒那邊。
豆腐絲已經從鍋裏撈出來了，她夾起一根，輕輕松松便穿過了針孔。
不對！
梁家怡眼尖地發現了什麽，捏住豆腐絲輕輕一撚。
就在她的眼前，在被放大了的大屏幕上，那根豆腐絲從一根，變成了兩根！
嘶——
所有人都倒吸一口氣，看著楚柒的眼神滿是驚疑，仿佛在看一個妖孽。
其中還以梁風和潘威最為不可置信。
潘威多年來裝得好，還能坐得住，梁風直接不顧其他沖到了臺上。
他從梁家怡手中搶過針，自己夾起一根豆腐絲。中途還因為手不穩，連穿了三次才穿過去。
這下他也不得不承認楚柒不只是拉面厲害，刀工也甩出他一條街。
這個打擊可比被奈斯打敗還要大。
奈斯好歹是帝都星的特級廚師，楚柒呢？一個十八歲的小丫頭……
梁風有些恍惚，正此時，臺下突然響起一陣清脆的啪啪聲。
那聲音真的太清脆了，清脆到他還以為誰用奪命連環掌扇在了他臉上。
他順著聲音的來源望過去，瞬間被看到的景象氣得差點吐血。
胖廚師不知何時已經扯下了包著巴掌的布單，高舉著使勁搖晃，“老板牛逼！老板666！”
正處在震驚中的眾人，楞是被他一連串啪啪啪徹底打醒，也不知是該驚嘆還是該無語。
費老爺子嘴角也忍不住抽了抽，“你這裏面不是寶刀嗎？”
“是啊。”胖廚師說，“為老板征服天下的寶刀。”
他一面搖，一面推了費八寶一把，“鼓掌。”
還在震驚中的費八寶瞬間回神，用力拍手，“切得好！楚柒666！”
費老爺子：“……”
剛才太急，怎麽把這二貨也帶進來了？
不過兩人一帶頭，陸續又有人跟著鼓掌。
大廚們都有包袱，不好像胖廚師和費八寶那樣歡呼，臉上卻都露出了笑容。
別的不說，單這一手，楚柒就足夠爭臉。
她今年才十八歲，只要能和佟一切得一樣細，佟一就輸了，何況她還多切了二十多刀。
這一點佟一也意識到了。
本來想盡快結束戰鬥，切豆腐這一環節就讓楚柒認輸，沒想到……
他下意識朝康傅看去。
那邊，奈斯已經坐不住了，“老佟不用管他們！切得好又不一定好吃！”
誰知話音剛落，楚柒的視線也落在了奈斯身上。
短發少女一雙眼睛黑白分明，看著他的時候明明笑著，眼底卻沒有笑意。
她說：“高湯還得熬一陣，趁這個時間把甜品比了吧。”
奈斯簡直不敢相信自己的耳朵，“趁這個時間把甜品比了？你是不是太狂了點？”
臺下眾人也覺得她太托大了。
“贏一場就行了，還比什麽甜品？”
“年輕人，有點本事就目中無人。”
“見好就收得了，甜品跟刀工是兩碼事。”
“就是。一旦翻車，現在這點優勢不是全沒了？”
之前輸得太慘，難得扳回一局，SC996星的大廚們都不希望楚柒繼續比下去。
只有潘威笑得一臉和煦，“年輕人有沖勁兒是好事，她想試試，就讓她試試。”
因為連戰連跪，會議廳內已經走了不少人。
費老爺子他們剛好坐在潘威附近，聽到這話臉都氣綠了。
剛想說他不安好心，那邊楚柒已經笑盈盈問奈斯：“你會因為性別給我放水嗎？”
一下子讓人聯想到，他們剛進門時奈斯說的話。
奈斯當時就站了起來，“這可是你自找的，比輸了你別哭。”
他冷笑著上臺，直接選了個最難的，“給我低筋面粉、牛奶和雞蛋，我要做舒芙蕾。”
舒芙蕾是一種法式甜點，以空氣般輕盈的泡沫感著稱。
如果拿甜品比做人，它一定是位嬌小姐，又嬌氣又難搞。
蓋因它使用打發的蛋白霜，受熱後會膨脹，變得松軟。可一旦離開烤箱，它又會在幾分鐘內塌掉，變得全無美感。
這其中的配比和火候掌控，需要大量的時間來反覆摸索。
奈斯沖楚柒挑挑眉，“這次你也跟我比一樣的啊。”
挑釁意味十足。
沒想到楚柒竟然看了眼他選的泡打粉和平底鍋，“你要做日式的？”
好多美食在傳入霓虹國之後，都會被他們落地化，舒芙蕾也不例外。
日式舒芙蕾與其說是舒芙蕾，倒更像添加了蛋白霜、會膨脹的松餅，楚柒穿越前那些網紅舒芙蕾就是這種。
不過不知為什麽，氣不死你算我輸覆刻給她的是法式的，所以她才有此一問。
奈斯不知道這些，嗤笑一聲，“贏你，日式的就夠了。”
楚柒就沒再說話，也要了面粉、雞蛋、牛奶，然後是黃油和烤碗。
看到她從底部開始，均勻地往烤碗內刷黃油，梁家怡忍不住問了句：“這次你要做什麽？”
楚柒總覺得這個女人看自己的眼神有些覆雜，聞言頭也沒擡，“法式舒芙蕾。”
梁家怡一愕，臺下眾人也再度嘩然。
這個楚柒瘋了吧？跟人比完文思豆腐，又要比舒芙蕾。
是剛好對方要做的她都會，還是故意的？
不不不，肯定不是故意的。
她的拉面和刀工已經夠厲害了，就算她一分鐘能當十分鐘用，也不可能做好舒芙蕾。
不過不管他們怎麽想，楚柒已經將烤碗刷好黃油，倒入砂糖開始搖晃。
梁家怡不知道她是怎麽控制的糖量，每一次都是剛好能沾滿整個碗，一分不多一分不少。
這樣，她連擦去碗邊的黃油和砂糖都不用，舒芙蕾輕輕松松就可以爬得很高。
接下來做面糊，兩邊的步驟就有些類似了。
只不過奈斯的蛋白霜裏還加了面粉和泡打粉，楚柒這邊只有蛋白。
她將打發好的蛋白分兩次加入面糊中，攪拌均勻後倒入烤碗，用抹刀抹平。
接著拇指沿著碗邊劃一道，這是為了讓舒芙蕾在爬高的過程中不會爬歪。
一連裝了九個碗，放進預熱好的烤箱，楚柒的高湯剛好出鍋。
這快速而流暢的動作，這精準的時間把握，再次看呆了一眾人。
佟一也沒想到這點時間她還能做個甜品，等楚柒開始處理冬筍和火腿，他才猛然回神。
可是上臺時的自信早沒有了，佟一的心頭就像壓了塊大石頭，沈甸甸的。
他調整了下心情，強迫自己專註於眼前的做菜。
下鍋、調味、勾芡，不多時，熱騰騰的文思豆腐羹就出鍋了。
梁家怡親自將豆腐羹盛進一個個小碗，送到評委面前。
看到中間坐了個白金色頭發的陌生面孔，她一楞，經人介紹才知道那是帝都星來的美食家。
她看了眼對方胸前的名牌，陸斐，笑著放下一碗文思豆腐。
對方卻只嘗了一口，就擱了勺。
“不好吃嗎？”梁家怡有些意外。
男人表情淡淡，“太稠了。”
他這麽一說，其他評委也覺得勾芡有些厚重，少了清潤的口感。
幾人商量一陣，最終給了9.4分的評分。
康傅覺得有點可惜，要不是有楚柒的刀工對比，這個分數還能更高一點。
不過現在不是可惜的時候，接下來就看楚柒的了。
豆腐羹出鍋，梁家怡自己便先被那鮮美的味道所攝，不動聲色嗅了兩口。
待端到評委們面前，幾乎她放下一碗，就有一個人的腦袋低下去，迫不及待拿起勺子。
叫陸斐的美食家是最淡定的，動作慢條斯理，湯羹入口，鏡片下的眸子卻幾不可查瞇了下。
越是清淡的菜，就越考驗廚師的手藝。
比起之前的厚重，這份文思豆腐的勾芡剛剛好，清淡中又有著微微的順滑。
楚柒選在水溫90度將開未開的時候下入澱粉，將湯汁的口感推到了極致。
而那些在冬筍、香菇、青菜和火腿間游弋的豆腐絲，白得透明，軟得輕盈。在舌尖輕輕一抿，就伴隨著鮮美的湯汁化成無盡香嫩。
那種細那種軟，仿佛雲間的煙霞，一碰就會碎，也不知道楚柒是怎麽做到出鍋還不斷裂的。
男人擡眸，剛好與臺上的楚柒對視。
少女眼中閃過明顯的錯愕，隨即眨了下眼，不動聲色移開視線。
不過也沒人註意到她這個小動作，所有人的目光都落在那些評委身上。
公平起見，這些評委選的全是外星來的大廚和美食家，甚至還有兩名媒體記者。
他們本來都是沖著潘威和組庵菜膽來的，沒想到趕上了這麽一場好戲，以及這樣一個奇跡。
記者們都想好回去要怎樣報道楚柒這位天才少女的刀工了，現在卻齊齊沈浸在了美味中。
好吃，太好吃了！
跟這個味道比起來，刀工算什麽！不用想他們腦海中就已經浮現出上萬字的溢美之詞！
幾人一口氣吃完，下意識道：“再來一碗。”
說完才想起來這是比試現場，幾個評委分下來，豆腐羹早就沒了。
他們臉上不約而同露出失望，就站在旁邊看他們吃的梁家怡更是痛苦無比。
他們坐著她站著，他們吃著她看著，這不是折磨人呢嗎？
看到這個場景，佟一已經知道自己八成輸了。
果然半晌過去，幾位評委終於想起來還有打分這事。
“這個不用商量了，我給10分。”
“我也給10分，小姑娘我看你有點眼熟，你是不是還參加過其他比賽？”
“是拉面王挑戰吧？我記得你，麥登星系最年輕的拉面王。”
這下原本不知道的人也知道了，看向楚柒的目光中全是驚嘆。
“天才！絕對是少年天才！我這輩子還沒見過天賦這麽高的廚師！”
“肯定也很努力，不然哪能有這麽好的刀工。”
這可太給SC996星長臉了，好多之前不滿她分走蛋糕的看她都順眼許多。
一片驚嘆聲中，有幾個人顯得格外沈默。
比如梁風，比如潘威，再比如康傅和臺上的佟一、奈斯。
要不是有些東西已經成了本能，奈斯差點沒來得及將舒芙蕾出鍋。
他擔心地看向佟一。
佟一已經一言不發收起東西，徑直下了臺。
見到他，康傅安慰地拍拍他的肩，“你剛剛沒有失誤。”
佟一知道，可就是因為沒有失誤，才證明楚柒比他想得還要優秀。
後面胖廚師和費八寶又在帶頭鼓掌，場內氣氛熱烈，和一開始連戰連敗時時的壓抑形成了鮮明的對比。
他凝重地望向康傅，“小心點，奈斯太輕敵了。”
他們這三個人中，奈斯沖動，他容易猶豫，只有康傅做事最沈穩可靠。
果然康傅聞言，很鄭重地點頭，我聽說她雕工也不錯，準備把雕工換成……你覺得怎麽樣？”
他話說得含糊，佟一卻瞬間懂了，“那個不是要留到宗師大選賽嗎？”
“輸了也不用參加宗師大選賽了，這個楚柒沒那麽好對付。”
康傅自己都沒有察覺，在他心裏，楚柒不知何時已經由一個靠家常菜取巧的小姑娘，變成了需要他慎重對待甚至全力以赴的對手。
而就在此時，臺上烤箱發出“滴”的一聲。
楚柒的舒芙蕾，好了。
作者有話要說：
楚柒：送完食譜還送絕活，大家真是太客氣了~
好吧，這次又沒有人猜對……
不過不要緊，我決定給所有參與競猜的小天使們都發紅包，我好吧~~
看這回誰還要把我做成菜！叉腰！
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幾乎是一眨眼的工夫，她已經將豆腐老皮切掉，開始切片了。
別說梁風, 坐在最前面充當評委和見證人的各星大廚都沒看清她是怎麽動作的。
而讓他們眼花繚亂的一切，才剛剛開始。
想要豆腐細如發絲，首先切片的時候, 就要保持每片豆腐的厚度在0.3毫米之內。而且是從一頭到另一頭均勻地切, 過程中絕對不能有停頓。
把土豆切到0.3毫米，很多人一輩子都做不到, 更別提豆腐。
兩邊幾乎同時提起菜刀，當當當當落在菜板上。
那一聲聲節奏清晰而又密集, 像是催戰的鼓點, 瞬間讓整個會議廳緊張起來。
同樣的嫻熟，同樣的快速，楚柒甚至比佟一還多切了二十多刀。
這讓佟一意外地看了她一眼, 旋即又好笑地搖搖頭。
做文思豆腐，最少要橫切88刀，豎切188刀。
他練了這麽多年, 也才將將練到豎切203刀, 對方亂切的吧？
梁風也覺得楚柒是亂切的。
想想剛才因為楚柒動作快，自己還看楞了，他就不快，“她這剁肉餡呢？多拖延這兩分鐘有什麽用，一會兒豆腐下鍋，還不是得露餡。”
的確, 切好的豆腐根本看不出什麽來。要下到水裏, 才是見證奇跡的時刻。
為了讓後面的人也能看清, 廚師協會直接在兩人身邊各放了一個浮空攝像頭。
很快，大屏幕左邊，佟一就將豆腐下到了熱水中。
原本軟趴趴的豆腐一碰到水，便仿佛遇到了仙女的魔法棒，散成無數柔軟的細絲。
充當臨時主持人的梁家怡上前撈出一根，輕輕松松穿針而過。
明明知道不該抱有期望，看到這一幕，好多人還是失望地嘆了口氣。
“差距太大了，這根本沒法比。”
“確實太懸殊，剛才那個人還沒有這麽出神入化的刀工。”
“換個角度想，讓她上總比讓別人上好。至少她年紀小，輸了也不丟人。”
只有康傅盯著楚柒的動作，總覺得她不像是會胡亂剁一氣的人。
果然下一秒，楚柒的豆腐下鍋，在熱水中輕輕一滾，便散落成雪白的細絲。
那豆腐絲細到近乎透明，隨著楚柒的勺子在鍋中旋轉、起伏，卻從頭到尾沒有一根斷裂。
所有望著大屏幕的人齊齊呆住。
最前排的評委更是霍地站起，看看大屏幕，又看看楚柒的鍋，滿臉不可置信。
這竟然不是亂切的！
這麽年輕的小姑娘，竟然真的能將豆腐切得細如發絲！
現場死一般寂靜，梁家怡原本都準備下臺了，覺察不對，又順著眾人的視線回頭望去。
然後她眼睛瞪大，踩著高跟鞋就奔到了楚柒那邊。
豆腐絲已經從鍋裏撈出來了，她夾起一根，輕輕松松便穿過了針孔。
不對！
梁家怡眼尖地發現了什麽，捏住豆腐絲輕輕一撚。
就在她的眼前，在被放大了的大屏幕上，那根豆腐絲從一根，變成了兩根！
嘶——
所有人都倒吸一口氣，看著楚柒的眼神滿是驚疑，仿佛在看一個妖孽。
其中還以梁風和潘威最為不可置信。
潘威多年來裝得好，還能坐得住，梁風直接不顧其他沖到了臺上。
他從梁家怡手中搶過針，自己夾起一根豆腐絲。中途還因為手不穩，連穿了三次才穿過去。
這下他也不得不承認楚柒不只是拉面厲害，刀工也甩出他一條街。
這個打擊可比被奈斯打敗還要大。
奈斯好歹是帝都星的特級廚師，楚柒呢？一個十八歲的小丫頭……
梁風有些恍惚，正此時，臺下突然響起一陣清脆的啪啪聲。
那聲音真的太清脆了，清脆到他還以為誰用奪命連環掌扇在了他臉上。
他順著聲音的來源望過去，瞬間被看到的景象氣得差點吐血。
胖廚師不知何時已經扯下了包著巴掌的布單，高舉著使勁搖晃，“老板牛逼！老板666！”
正處在震驚中的眾人，楞是被他一連串啪啪啪徹底打醒，也不知是該驚嘆還是該無語。
費老爺子嘴角也忍不住抽了抽，“你這裏面不是寶刀嗎？”
“是啊。”胖廚師說，“為老板征服天下的寶刀。”
他一面搖，一面推了費八寶一把，“鼓掌。”
還在震驚中的費八寶瞬間回神，用力拍手，“切得好！楚柒666！”
費老爺子：“……”
剛才太急，怎麽把這二貨也帶進來了？
不過兩人一帶頭，陸續又有人跟著鼓掌。
大廚們都有包袱，不好像胖廚師和費八寶那樣歡呼，臉上卻都露出了笑容。
別的不說，單這一手，楚柒就足夠爭臉。
她今年才十八歲，只要能和佟一切得一樣細，佟一就輸了，何況她還多切了二十多刀。
這一點佟一也意識到了。
本來想盡快結束戰鬥，切豆腐這一環節就讓楚柒認輸，沒想到……
他下意識朝康傅看去。
那邊，奈斯已經坐不住了，“老佟不用管他們！切得好又不一定好吃！”
誰知話音剛落，楚柒的視線也落在了奈斯身上。
短發少女一雙眼睛黑白分明，看著他的時候明明笑著，眼底卻沒有笑意。
她說：“高湯還得熬一陣，趁這個時間把甜品比了吧。”
奈斯簡直不敢相信自己的耳朵，“趁這個時間把甜品比了？你是不是太狂了點？”
臺下眾人也覺得她太托大了。
“贏一場就行了，還比什麽甜品？”
“年輕人，有點本事就目中無人。”
“見好就收得了，甜品跟刀工是兩碼事。”
“就是。一旦翻車，現在這點優勢不是全沒了？”
之前輸得太慘，難得扳回一局，SC996星的大廚們都不希望楚柒繼續比下去。
只有潘威笑得一臉和煦，“年輕人有沖勁兒是好事，她想試試，就讓她試試。”
因為連戰連跪，會議廳內已經走了不少人。
費老爺子他們剛好坐在潘威附近，聽到這話臉都氣綠了。
剛想說他不安好心，那邊楚柒已經笑盈盈問奈斯：“你會因為性別給我放水嗎？”
一下子讓人聯想到，他們剛進門時奈斯說的話。
奈斯當時就站了起來，“這可是你自找的，比輸了你別哭。”
他冷笑著上臺，直接選了個最難的，“給我低筋面粉、牛奶和雞蛋，我要做舒芙蕾。”
舒芙蕾是一種法式甜點，以空氣般輕盈的泡沫感著稱。
如果拿甜品比做人，它一定是位嬌小姐，又嬌氣又難搞。
蓋因它使用打發的蛋白霜，受熱後會膨脹，變得松軟。可一旦離開烤箱，它又會在幾分鐘內塌掉，變得全無美感。
這其中的配比和火候掌控，需要大量的時間來反覆摸索。
奈斯沖楚柒挑挑眉，“這次你也跟我比一樣的啊。”
挑釁意味十足。
沒想到楚柒竟然看了眼他選的泡打粉和平底鍋，“你要做日式的？”
好多美食在傳入霓虹國之後，都會被他們落地化，舒芙蕾也不例外。
日式舒芙蕾與其說是舒芙蕾，倒更像添加了蛋白霜、會膨脹的松餅，楚柒穿越前那些網紅舒芙蕾就是這種。
不過不知為什麽，氣不死你算我輸覆刻給她的是法式的，所以她才有此一問。
奈斯不知道這些，嗤笑一聲，“贏你，日式的就夠了。”
楚柒就沒再說話，也要了面粉、雞蛋、牛奶，然後是黃油和烤碗。
看到她從底部開始，均勻地往烤碗內刷黃油，梁家怡忍不住問了句：“這次你要做什麽？”
楚柒總覺得這個女人看自己的眼神有些覆雜，聞言頭也沒擡，“法式舒芙蕾。”
梁家怡一愕，臺下眾人也再度嘩然。
這個楚柒瘋了吧？跟人比完文思豆腐，又要比舒芙蕾。
是剛好對方要做的她都會，還是故意的？
不不不，肯定不是故意的。
她的拉面和刀工已經夠厲害了，就算她一分鐘能當十分鐘用，也不可能做好舒芙蕾。
不過不管他們怎麽想，楚柒已經將烤碗刷好黃油，倒入砂糖開始搖晃。
梁家怡不知道她是怎麽控制的糖量，每一次都是剛好能沾滿整個碗，一分不多一分不少。
這樣，她連擦去碗邊的黃油和砂糖都不用，舒芙蕾輕輕松松就可以爬得很高。
接下來做面糊，兩邊的步驟就有些類似了。
只不過奈斯的蛋白霜裏還加了面粉和泡打粉，楚柒這邊只有蛋白。
她將打發好的蛋白分兩次加入面糊中，攪拌均勻後倒入烤碗，用抹刀抹平。
接著拇指沿著碗邊劃一道，這是為了讓舒芙蕾在爬高的過程中不會爬歪。
一連裝了九個碗，放進預熱好的烤箱，楚柒的高湯剛好出鍋。
這快速而流暢的動作，這精準的時間把握，再次看呆了一眾人。
佟一也沒想到這點時間她還能做個甜品，等楚柒開始處理冬筍和火腿，他才猛然回神。
可是上臺時的自信早沒有了，佟一的心頭就像壓了塊大石頭，沈甸甸的。
他調整了下心情，強迫自己專註於眼前的做菜。
下鍋、調味、勾芡，不多時，熱騰騰的文思豆腐羹就出鍋了。
梁家怡親自將豆腐羹盛進一個個小碗，送到評委面前。
看到中間坐了個白金色頭發的陌生面孔，她一楞，經人介紹才知道那是帝都星來的美食家。
她看了眼對方胸前的名牌，陸斐，笑著放下一碗文思豆腐。
對方卻只嘗了一口，就擱了勺。
“不好吃嗎？”梁家怡有些意外。
男人表情淡淡，“太稠了。”
他這麽一說，其他評委也覺得勾芡有些厚重，少了清潤的口感。
幾人商量一陣，最終給了9.4分的評分。
康傅覺得有點可惜，要不是有楚柒的刀工對比，這個分數還能更高一點。
不過現在不是可惜的時候，接下來就看楚柒的了。
豆腐羹出鍋，梁家怡自己便先被那鮮美的味道所攝，不動聲色嗅了兩口。
待端到評委們面前，幾乎她放下一碗，就有一個人的腦袋低下去，迫不及待拿起勺子。
叫陸斐的美食家是最淡定的，動作慢條斯理，湯羹入口，鏡片下的眸子卻幾不可查瞇了下。
越是清淡的菜，就越考驗廚師的手藝。
比起之前的厚重，這份文思豆腐的勾芡剛剛好，清淡中又有著微微的順滑。
楚柒選在水溫90度將開未開的時候下入澱粉，將湯汁的口感推到了極致。
而那些在冬筍、香菇、青菜和火腿間游弋的豆腐絲，白得透明，軟得輕盈。在舌尖輕輕一抿，就伴隨著鮮美的湯汁化成無盡香嫩。
那種細那種軟，仿佛雲間的煙霞，一碰就會碎，也不知道楚柒是怎麽做到出鍋還不斷裂的。
男人擡眸，剛好與臺上的楚柒對視。
少女眼中閃過明顯的錯愕，隨即眨了下眼，不動聲色移開視線。
不過也沒人註意到她這個小動作，所有人的目光都落在那些評委身上。
公平起見，這些評委選的全是外星來的大廚和美食家，甚至還有兩名媒體記者。
他們本來都是沖著潘威和組庵菜膽來的，沒想到趕上了這麽一場好戲，以及這樣一個奇跡。
記者們都想好回去要怎樣報道楚柒這位天才少女的刀工了，現在卻齊齊沈浸在了美味中。
好吃，太好吃了！
跟這個味道比起來，刀工算什麽！不用想他們腦海中就已經浮現出上萬字的溢美之詞！
幾人一口氣吃完，下意識道：“再來一碗。”
說完才想起來這是比試現場，幾個評委分下來，豆腐羹早就沒了。
他們臉上不約而同露出失望，就站在旁邊看他們吃的梁家怡更是痛苦無比。
他們坐著她站著，他們吃著她看著，這不是折磨人呢嗎？
看到這個場景，佟一已經知道自己八成輸了。
果然半晌過去，幾位評委終於想起來還有打分這事。
“這個不用商量了，我給10分。”
“我也給10分，小姑娘我看你有點眼熟，你是不是還參加過其他比賽？”
“是拉面王挑戰吧？我記得你，麥登星系最年輕的拉面王。”
這下原本不知道的人也知道了，看向楚柒的目光中全是驚嘆。
“天才！絕對是少年天才！我這輩子還沒見過天賦這麽高的廚師！”
“肯定也很努力，不然哪能有這麽好的刀工。”
這可太給SC996星長臉了，好多之前不滿她分走蛋糕的看她都順眼許多。
一片驚嘆聲中，有幾個人顯得格外沈默。
比如梁風，比如潘威，再比如康傅和臺上的佟一、奈斯。
要不是有些東西已經成了本能，奈斯差點沒來得及將舒芙蕾出鍋。
他擔心地看向佟一。
佟一已經一言不發收起東西，徑直下了臺。
見到他，康傅安慰地拍拍他的肩，“你剛剛沒有失誤。”
佟一知道，可就是因為沒有失誤，才證明楚柒比他想得還要優秀。
後面胖廚師和費八寶又在帶頭鼓掌，場內氣氛熱烈，和一開始連戰連敗時時的壓抑形成了鮮明的對比。
他凝重地望向康傅，“小心點，奈斯太輕敵了。”
他們這三個人中，奈斯沖動，他容易猶豫，只有康傅做事最沈穩可靠。
果然康傅聞言，很鄭重地點頭，我聽說她雕工也不錯，準備把雕工換成……你覺得怎麽樣？”
他話說得含糊，佟一卻瞬間懂了，“那個不是要留到宗師大選賽嗎？”
“輸了也不用參加宗師大選賽了，這個楚柒沒那麽好對付。”
康傅自己都沒有察覺，在他心裏，楚柒不知何時已經由一個靠家常菜取巧的小姑娘，變成了需要他慎重對待甚至全力以赴的對手。
而就在此時，臺上烤箱發出“滴”的一聲。
楚柒的舒芙蕾，好了。
作者有話要說：
楚柒：送完食譜還送絕活，大家真是太客氣了~
好吧，這次又沒有人猜對……
不過不要緊，我決定給所有參與競猜的小天使們都發紅包，我好吧~~
看這回誰還要把我做成菜！叉腰！
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